- Обработка напитков
- Полимерное сырье
- Химическое сырье
- Прочие направления
- Нет категорий
Желатин
Желатин линии продуктов Eaton’s Begerow Product Line - это сверхчистый пищевой желатин для осветления напитков.
Отлично подходит для виноградного сусла и вин, а также фруктовых соков. Он обладает высоким положительным зарядом, который интенсивно реагирует с отрицательно заряженными коллоидами напитков, например, дубильными веществами и остатками пектина, и вместе с ними выпадает в осадок.
Особые преимущества:
- Высокая положительная адсорбирующая способность по отношению к отрицательно заряженным дубильным веществам и остаткам пектинов
- Хорошая растворяемость при 45 – 55 °С
- Естественный белок сверхчистого пищевого качества с высокой желирующей способностью
Продукт | ТИ * | ПБ * |
Желатин мелкозернистый | ||
Флотационный желатин | ||
SIHA Желатин жидкий | ||
SIHA GESIL |
*ТИ - Техническая информация / *ПБ - Паспорт безопасности